Ingredientes:
1 AREPA FRITA RELLENA DE JAMON Y QUESO
30 GRS DE CARNE MECHADA
30 GRS DE CARNE DE CERDO FRITA
30 GRS DE POLLO MECHADO
30 GRS DE CARAOTAS NEGRAS
30 GRS DE PAPAS FRITAS
30 GRS DE ENSALADA COCIDA(REMOLACHA Y ZANAHORIAS
LECHUGA)
SALSA KETCHUP

Número de personas: 0

Preparación:
Colocar en el centro de un bandeja redonda, la ensalada, la lechuga ruedas de remolacha y de zanahorias, en el centro colocar un nido de papas fritas, sobre las papas la arepa y alrededor, los 30 grs de los contornos; colocar sobre la arepa un hilo de ketchup.
La idea es hacer un plato homenaje a la arepa con los contornos con quienes ha hecho maridaje de presentación en sus apariciones diversas y que la engalanan hasta llevarla a sitial de Reina, y Reina Especial.

País: Venezuela

Dificultad: Media

Categoría: Varios