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Turr髇 de mazapan

8 de May de 2005

Ingredientes:
1 kgr. almendras crudas
1 kgr. az鷆ar
1/4 litro agua

N鷐ero de personas: 0

Preparaci髇:
Moler las almendras peladas. Hacer un alm韇ar con el agua y el az鷆ar de bola dura. A馻dir las almendras y un poco de corteza de lim髇 rallada. Cocer hasta que la masa se despegue de la pared. Untar los moldes con aceite de almendras y llenarlos. Poner maderas y pesos. Una vez fr韔, desmoldar.

Pa韘: Espa馻

Dificultad: Media

Categor韆: Postres

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