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Turrón de chocolate

27 de August de 2006

Ingredientes:

250 gr. de mantequilla, 250 gr. de bizcochos, 100 gr. de nueces peladas, 100 gr. de avellanas, 8 cucharadas de azúcar, 1 tableta de chocolate sin leche.

Preparación:

Fundir el chocolate troceado, al baño maría, con 5 cucharadas de agua. Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir el chocolate tibio, los bizcochos muy desmenuzados y los frutos secos machacados; mezclarlo bien.

Poner toda la mezcla en un molde rectangular, untado previamente con mantequilla y dejarlo reposar durante 24 horas colocando un peso encima. Desmontar y reservar hasta servir.

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