Ingredientes:
Tricolomas
Aceite de oliva
Pimiento
Harina
Cebolla
Ajo
Pollo
Laurel
Sal

Número de personas: 0

Preparación:
En un recipiente al fuego con un poco de aceite de oliva, se fríe la cebolla, ajo, pimiento y el pollo limpio y troceado al gusto.
Cuando todo esto está a punto, añadimos los tricolomas, troceados también y un poco de sal junto con una hoja de laurel.
Cuando los tricolomas están hechos, se deja reposar.

País: España

Dificultad: Media

Categoría: Varios