Ingredientes:
3/4 de muslo y dos pechugas de pollo (sin piel)
1 cebolla bien picada
6 dientes de ajo picaditos
3 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de zumo de naranja natural
hierbas: un pellizco de romero y estragón
sal y pimienta, al gusto

Número de personas: 0

Preparación:
Limpie el pollo y colóquelo en una fuente agregándole el aceite, la cebolla picada, los ajos, el estragón, el romero, la sal y pimienta, conforme al gusto de cada uno. Adobe muy bien el pollo y por ultimo agrege el zumo de naranja. Lleve al horno a 250ºC unos 35 minutos. Sirva el pollo adornado con rodajas de naranja y bañado con el zumo que restó de la mezcla.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Aves y caza