Ingredientes:
250 gr de hojaldre congelado
1/2 ltr de nata líquida o crema de leche
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
1 copita de licor de anís dulce
40 gr de frutos secos (almendra, nueces,
avellanas y piñones,etc.)

Número de personas: 0

Preparación:
Se descongela el hojaldre y se coloca en una fuente de horno redonda, engrasada con mantequilla. Con una batidora, se monta la nata y se reserva. Después se trituran los frutos secos, dejando unos pocos para adornar. Se mezcla la nata con los frutos secos, los huevos batidos, el azúcar y el anís. Se remueve despacio hasta conseguir una crema homogénea. Se vierte la mezcla encima de la masa de hojaldre, y se hornea a 170º C unos 40 minutos. Finalizada la cocción, se adorna con los frutos secos reservados.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Postres