Boletus edulis en escalope
19 de July de 2005Ingredientes:
Boletus edulis, huvo
pan rayado, aceite
Número de personas: 0
Preparación:
Limpiar las setas , quitar los poros a los
ejemplares mas viejos y cortarlos en trozos grandes.
- Rebozar en huevo y pan rayado.
- Freír en aceite de oliva a fuego muy fuerte poco
tiempo (lo justo para que se dore).
- Comer calientes.
País: España
Dificultad: Baja
Categoría: Aves y caza





















