Ingredientes:
6 huevos
3 pimientos rojos
200 gr. gambas
1 diente ajo
1 cuch sopera perejil
2 cuch sopera aceite de oliva
sal

Número de personas: 0

Preparación:
Para microondas
Lavar los pimientos, quitar las semillas y cortar a tiras. Picar el ajo, mezclar con el perejil y salar. Trocear las gambas. Colocar las verduras con el aceite y cocinar en el microondas durante 12 ó 14 minutos a 780W. Añadir las gambas troceadas y poner de nuevo el microondas durante 2 minutos a 780W. Batir los huevos y mezclar con los pimientos. Cocinar durante 2 minutos a 780W y 3 minutos a 450W. Conectar la base giratoria. Durante la cocción, batir el preparado dos veces.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Pescados y mariscos