Ajo sopado
Noviembre 20, 2005Ingredientes:
1 cabeza de ajo frito majado,
1 l de agua,
sal,
200 gr. de miga de pan,
1 cebolla,
2 patatas
100 gr. de espinacas,
100 gr. trocitos de sardinas fritas o asadas.
Número de personas: 0
Preparación:
Se cuecen las patatas y las espinacas cortados en trozos en el agua, cuando esté la patata blanda se le añade el ajo, un poquito de sal y pan (si se consume el agua echar más), una vez todo cocido 5 minutos más echar las sardinas y servir.
País: España
Dificultad: Baja
Categoría: Sopas y cremas
