Salsa Tartara

Enero 9, 2004

Ingredientes:
1 taza de mayonesa
1 rama de perejil picado
1 rama de estragón fresco picado
25 gr de cebollino fresco picado
3 pepinillos pequeños picados muy finamente
1 cucharada (de las de té) de mostaza de Dijon
unas gotas de vinagre de vino blanco

Número de personas: 0

Preparación:
Con la mayonesa mezclar, el perejil, el estragón, el cebollino, los pepinillos, más la mostaza.Mezclar y poner las gotas de vinagre según su gusto.
Esta salsa es excelente para pescado y marisco,en frío o caliente.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Salsas y guarniciones

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