Ingredientes:
4 gallos ración
100gr. Bacón
3/4 Kg. Patatas
1 Limón
Perejil, Aceite, Pimienta y Sal

Número de personas: 0

Preparación:
Cocer 20m las patatas. Limpia los Gallos, rocialos con zumo de limón y deja reposar. Freír el Bacón . Salpimentar y enharina los gallos. Fríelos en el aceite del bacón y reservalos calientes. Pica perejil, cuela el aceite de freír y dora las patatas. Sírvelo todo junto, adornado con el limón, el bacon y una ensalada de lechuga.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Pescados y mariscos