Chipirones en salsa
Septiembre 20, 2005Ingredientes:
2Kg de Chipirones o calamares
2 Cebollas
Pimentón picante
Harina, Aceite y Sal
Número de personas: 0
Preparación:
Partir en aros la cebolla y freír, añadir los chipirones y rehogarlo todo. Añadimos una cucharada de harina y otra de pimentón, removemos para que no se queme el pimentón ,salamos y cubrimos de agua hasta la mitad y dejamos cocer durante 30m.
País: España
Dificultad: Baja
Categoría: Pescados y mariscos
