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Coctel de gambas

12 de September de 2005

Ingredientes:
600 gr. de gambas,
1 lechuga,
1 vaso de mayonesa,
2 cucharadas de ketsup,
1 cucharada de mostaza,
unas gotas de tabasco, sal.

Número de personas: 0

Preparación:
Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas. Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina. En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y mezclar con la salsa. Servir bien frío.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Temporadas y ocasiones especiales

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