Coctel de gambas
Septiembre 12, 2005Ingredientes:
600 gr. de gambas,
1 lechuga,
1 vaso de mayonesa,
2 cucharadas de ketsup,
1 cucharada de mostaza,
unas gotas de tabasco, sal.
Número de personas: 0
Preparación:
Cocer las gambas en agua y sal unos 5 minutos.Escurrirlas, enfriarlas en agua y hielo. Pelarlas. Lavar y cortar la lechuga en juliana muy fina. En un bol, poner la mayonesa, el ketsup, la mostaza, el tabasco y mezclar bien. Repartir la lechuga en copas para cóctel. Colocar encima las gambas y mezclar con la salsa. Servir bien frío.
País: España
Dificultad: Baja
Categoría: Temporadas y ocasiones especiales
