Ingredientes:
2 Pimientos choriceros
1 tomate
1 chorro de vinagre
sal
almendras o avellanas
aceite de oliva
pimienta blanca
ajo
migas de pan

Número de personas: 0

Preparación:
se cuecen los pimientos choriceros y se le saca la pulpa, aparte se pela un tomate y se le quitan las pipas, esto se hecha en el vaso de la batidora con un chorro de vinagre, sal, almendras o avellanas, aceite de oliva extra virgen, pimienta blanca, ajo y migas de pan. Se le pasa la batidora y luego por el chino

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Salsas y guarniciones