Ingredientes:
Medio kilo de setas.
30 gr. de mantequilla.
Media cebolla picada.
Perejil picado.
Tres tomates maduros troceados.
Sal.

Número de personas: 0

Preparación:
Se cortan en pedacitos, se saltean con mantequilla, se sazonan y se les añade la cebolla y los tomates.

Se reduce unos 15 minutos. Se espolvorean con perejil picado.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras