Ingredientes:
Medio kilo de setas.
Aceite de oliva.
Sal.

Número de personas: 0

Preparación:
Se sazonan las setas y se untan con aceite. Se emparrillan sobre fuego vivo.

Machacar los ajos y el perejil añadir ½ vaso de agua y añadir al guiso, agregar las setas y dejar cocer unos 20 minutos a fuego lento. Rectificar de sal y servir.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras