Col braseada

21 de Enero de 2004

Ingredientes:
350 gr de col cortada en tiritas
3/4 de caldo de verduras
1 zanahoria en rodajas
1/2 cebolla picada fino
mantequilla
perejil picado
sal y pimienta

Número de personas: 0

Preparación:
Eche los ingredientes en una cazuela,añada el caldo y tape parcialmente.Lleve a horno fuerte durante 12 minutos,removiendo una vez hacia la mitad de la cocción.Apague,deje reposar 2 minutos y sirva.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras

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