Ingredientes:
250 gr de cerezas en conserva deshuesadas
150 gr de mantequilla
20 gr de avellanas molidas
150 gr de azúcar
1 pizca de sal
2 huevos
1 vasito de zumo de cereza
2 cucharadas de cacao

Número de personas: 0

Preparación:
Funda la mantequilla y mézclela con todos los ingredientes,menos las cerezas y su zumo (que habrá separado y reservado).Untar un molde de mantequilla,coloque en él la masa resultante de la mezcla,ditribuya las cerezas en su superficie, y ponga a cocer a horno medio 7 minutos y otros 7 a horno fuerte.Deje enfríar un poco; pinche el pastel en varios sitios y vierta el zumo reservado.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Postres