Ingredientes:
-Lomo (trozo grande)
-jarrita de brandi
-sal y pimienta
-leche evaporada
-agua
-2 melocotónes
-almendras
-aceite

Número de personas: 0

Preparación:
-Coger el cacho de lomo y ponerle sal, pimienta y a la cazuela ; cuando lleve poco ratito echarle la jarrita de brandi y la leche evaporada y un poco de agua y hacerlo a fuego lento durante 30 minutos.

-Cortar los 2 melocotónes a taquitos.

-Sartén: tirar las almendras con un poquito de aceite y echar también los melocotónes a taquitos.

-Esperar que se haga y servir

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Carnes y guisos