Ingredientes:
1/2 kg salchichas frescas, 1 kg de setas, 200 gr jamón serrano en taquitos, 1/2 cebolla, aceite de oliva.

Preparación:
Pinchamos las salchichas y cortamos la cebolla en gajos, en una sarte grande echamos aceite y ponemos la cebolla y el jamón serrano, dejamos que se haga un poquito y a�adimos las setas, cuando empiecen a soltar el agua, ponemos las salchichas y dejamos que se haga todo a fuego lento removiendo de vez en cuando para que no peguen. Cuando las salchichas estén hechas, retirar y servir.