Ingredientes:
1/2 kg salchichas frescas
1 kg de setas
200 gr jamón serrano en taquitos
1/2 cebolla
aceite de oliva

Número de personas: 0

Preparación:
Pinchamos las salchichas y cortamos la cebolla en gajos, en una sarte grande echamos aceite y ponemos la cebolla y el jamón serrano, dejamos que se haga un poquito y añadimos las setas, cuando empiecen a soltar el agüilla, ponemos las salchichas y dejamos que se haga todo a fuego lento removiendo de vez en cuando para que no peguen. Cuando las salchichas estén hechas, retirar y servir.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Carnes y guisos