Ingredientes:
1 1/4 Tazas de mantequilla ablandada
2 1/2 Tazas de harina de trigo
1 Cucharadita de sal
1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
2 Tazas de azucar morena
3 Huevos a temperatura ambiente
1 Taza de leche
1 Cucharada de ron

Número de personas: 0

Preparación:
Calienta el horno a 350° F.
Engrasa en un molde de tubo de 10 pulgadas con 2 cucharadas de mantequilla y espolvoréelo con 3 cucharadas de harina.
Cierne juntos 2 1/2 tazas de harina con la sal y el polvo de hornear.
En una mezcladora, bate 1 taza de mantequilla hasta que esté ligera y suelta, alrededor de 5 minutos.
Agregue los huevos uno a uno, mezclkando bien después de cada adición.
Eche poco a poco la harina cernida, alternando con la leche. Agregue el ron.
Una solo hasta que los ingredientes estén bien integrados.
Eche la mezcla en el molde y hornée de 40 a 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

Notas: Deje el bizcocho enfriar en el molde. Voltée sobre un plato de servir.

Puede decorarlo con su mermelada de preferencia.

País: Republica Dominicana

Dificultad: Baja

Categoría: Postres