ENSALADA AGRIA

Octubre 13, 2004

Ingredientes:

12 huevos salcochados
500 grms de cebollas
1 taza de aceite de maíz
200 grms de mayonesa
1 tacita de vinagre blanco
sal

Número de personas: 0

Preparación:

Se cortan los huevos en rodajas al igual que las cebollas, se emulsiona el aceite con la mayonesa y el vinagre hasta que quede medio espeso, poner la sal y mexclar con los huvos y la cebolla, bien unido, debe quedar acido. Servir con pechugas de pollo a la brasa

Receta enviada por Francisco Barreto. Alias: frank

País: Venezuela

Dificultad: Baja

Categoría: Ensaladas y verduras

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