Ingredientes:
El zumo de 3 naranjas grandes
1 naranja median par el adorno
100 a 150 gr de azúcar (según sean de dulce las naranjas)
2 cucharadas soperas colmadas de maizena
2 yemas de huevos
3 claras de huevos
un pellizco de sal
4 cucharadas soperas de Cointreau o Curaçao
un poco de agua fría

Número de personas: 0

Preparación:
en en la nevera durante 3horas.Se pela la naranja y se cortan unas rodajas .En el momento de servir,se planta dentro de la mousse las rodajas y se sirve con lenguas de gato aparte.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Postres