Crema de quesos

3 de Abril de 2005

Ingredientes:
Queso 150 grs de Cabrales
Queso 150 grs de manchego poco curado
Queso 1 caja de philadelphia
Nueces 150 grs molidas
Perejil 1 cucharada muy picado
Leche 1 bote peque�o de vaporizada

N�mero de personas: 0

Preparaci�n:
En un bol se pone el queso de Cabrales y los demas quesos cortados en
trozos. Se agrega 1/4 de leche vaporizada y se mezcla todo. Cuando est�
unido se a�aden las nueces, el perejil y el resto de la leche, se sigue
mezclando y se traslada a las fuentes que se adornan con media nuez

Pa�s: Espa�a

Dificultad: Baja

Categor�a: Sopas y cremas

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