Ingredientes:
Para el Puding
6tazas de pan en cuadritos
2cucharadas de brandy
2huevos
2tazas de leche
1cucharada de azúcar morena
1/2taza de azúcar granulada
1pizca de nuez moscada
1cucharada de canela molida
1/2 cucharadita de extrasto de vainilla
1/2taza de mantequilla(1barrita suavizada)
mantequilla extra para engrasar

Para el Glaze de Mantequilla y Brandy

1/3de mantequilla
1pizca de canela molidaa
1pizca de nuez moscada
1/2cucharadita de azúcar morena comprimida
2cucharadas de brandy
2 de licor de café

Número de personas: 0

Preparación:
Para hacer el glaze,combine todos los
ingredientes al baño maria y mantenr tibio.

Para hecer el puding
Combine todos los ingredientes en un bowl
y mezcle hasta que el pan este humedo.
Engrase un molde y vacíe el contenido en el
pongalo a hornear a 250grados hasta que se dore alrededor de 1 1/2hora.
Sirvalo caliente o frio cada porción con una
cucharada de glaze.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Postres