Pastel de Calabacín
Noviembre 30, 1999Ingredientes:
4calabacines
3huevos
100cl de crema de leche
3quesitos en porciones
1paquete de pasta de hojaldre
1/2media cebolla
sal,pimienta y aceite
Número de personas: 0
Preparación:
Se calienta en una sartén el aceite y se rehoga el calabacín y la cebolla previament
cortados a trocitosy se sazona.En un molde
se extiende la pasta de hojaldre y se pincha con un tenedor,se tapa la pasta con
papel de aluminio y se mete en el horno
precalentado a 200grdos,durante 10m y 5m
mas sin papel.En un recipiente aparte se
mezclanlos 3quesitos,los 3huevos,el calabacín, la cebolla y la crema de leche.
Se pone todo en el molde sobre la pasta de
hojaldre,40m a 180grados.
Se puede servir frio como caliente
País: España
Dificultad: Baja
Categoría: Ensaladas y verduras
