Ingredientes:
Un tomate.
Ajo y perejil.
La clase de pescado que se prefiera.
Azafrán.

Número de personas: 0

Preparación:
Primero sofreír el tomate partido por la mitad, después el ajo y el perejil picado pequeño, cuando esté todo frito, echarle el agua, el pescado, dándole vueltas con cuidado para que no se desmenuce y cuando ya casi esté (unos 10 minutos), echarle el azafrán.

País: España

Dificultad: Baja

Categoría: Pescados y mariscos