Escalopes de cerdo con champiñones
30 de November de 1999Ingredientes:
6 filetes de lomos
1 lata de champiñones
1 vaso de vino blanco
1 pizca de tomillo
sal y pimienta
Número de personas: 0
Preparación:
En una sarten se calienta el aceite a fuego medio y se doran los lomos por ambos lados. Se le añaden los champiñones y los ajos y se saltean unos minutos,a continuacion se le añade el vino, se espolvorea el tomillo y se cuece hasta que el vino se evapore a fuego lento,se salpimenta, se remueve y listo para comer.
País: España
Dificultad: Media
Categoría: Carnes y guisos





















