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Mojo picón

5 de August de 2007

Ingredientes:
1 pimineto morrón (grande rojo), 4 dientes de ajo, 4 guindillas, 1 puñado de almendras (sin tostar), 1 puñado de azafrán, 1/2 litro de aceite de oliva 0,4 grados, 1 chorro de vinagre (vino), 1 chorrito de agua, 1 trozo de pan frito, 1 puñado de sal gorda, 1 poco de orégano.

mojo picon

Número de personas: 0

Preparación:

mezclar en un bol todos los ingredientes y batir

indicado para aderezo de patatas cocidas

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