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Nuevas ensaladas Calvo

Publicado el 31 agosto, 2012

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ensaldadas Calvo
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Reconozco que además de gustarme cocinar, pasión que comparto con todos vosotros, me gusta comer bien y no siempre dispongo del tiempo suficiente para ello, por eso hay productos en el mercado que considero que me hacen la vida mucho más fácil y me ayudan a vivir de una manera saludable, cuidando mi alimentación, como son las nuevas ensaladas Calvo, un producto hecho con alimentos frescos y envasados para que lleguen a ti en óptimas condiciones en cualquiera de sus dos formatos: lata o bowl. Contenido patrocinado:   Viral video by ebuzzing   Si hay marcas de toda la vida que generan confianza, una de ellas es sin duda Calvo, sus productos son de primera calidad y saludables, además seguro que ahora con sus nuevas ensaladas que te permiten cuidarte y disfrutar comiendo más gente aprecia el esfuerzo de la marca por hacernos la vida más fácil. Recuerda que hay 2 formatos: En lata, una ensaladas frescas ...
Archivado en: Baja, Dificultad, Ensaladas de verduras, Nutrición, Sabias que
Tags: Calvo, ensaladas

Tarta boda S.A.R. Principe Felipe y Letizia O.Rocasolano

Publicado el 29 agosto, 2012

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Esta es la primera receta que se puso en entrepucheros, hoy la volvemos a poner en portada, que la ...
Archivado en: Alta, España, Postres
Tags: leticia ortiz, principe felipe, tartas

Vichyssoise

Publicado el 27 agosto, 2012

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Vichyssoise
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Excelente y refrescante sopa fria, fina, elegante y suave al ...
Archivado en: Francia, Ocasiones especiales, Sopas y cremas
Tags: puerros, Sopa fria

Bonito a la riojana

Publicado el 27 agosto, 2012

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Desde la Rioja nos llega esta clásica receta de cocina, todo un clásico de la gastronomía en ...
Archivado en: España, Pescados y mariscos
Tags: Bonito, tomates

Just Eat y la comida a domicilio

Publicado el 24 agosto, 2012

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just-eat
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Hoy te quiero hablar de www.just-eat.es, sí, la conocida empresa de comida a domicilio ya que ha sacado unos datos más que interesantes acerca del mercado de éste tipo de comida en España. Lo primero que se extrae del estudio es que Just Eat, que sigue siendo la plataforma de comida online líder en Europa es que el sector se está afianzando en el mercado español, algo que no está nada mal con los tiempos que corren. De hecho, en España este sector ha crecido un 4%, y en tan sólo un año Just Eat España ha aumentando el número de pedidos en un 1.000% contando en la actualidad con 18.000 repartos al mes en sus 1.000 restaruantes. En Europa el crecimiento también ha sido más que espectacular, con un 80% y, si contamos todos los restaurantes, con más de 300.000 servicios a domicilio al día, increíble, ¿verdad? Y bien, ¿cuáles son las principales ...
Archivado en: General
Tags: estudio, Just Eat

Huevos fritos con patatas y sobrasada

Publicado el 23 agosto, 2012

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Este plato lo puedes presentar como un aperitivo, pero también puedes preparártelo para ti cualquier día. Sus ingredientes lo hacen un bocado exquisito que todo mortal debería probar al menos una vez en la vida. Lo mejor de todo es que apenas tiene dificultad. ¿Qué como se hacen los huevos fritos con patatas y sobrasada? Muy ...
Archivado en: Aperitivos, Baja, Con huevos
Tags: aceite, Aceite de oliva, huevos, Huevos fritos, Huevos fritos con patatas y sobrasada, patatas, Sobrasada, zamburiñas

Pollo asado con uvas

Publicado el 22 agosto, 2012

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En primer lugar, se precalienta el horno a 180º C. Después se dispone el pollo en una bandeja y se rocía con la cerveza, el aceite, el tomillo y las uvas, que se colocan encima y alrededor. Puedes ponerle una pizca de mantequilla, pero no es necesario. A esta temperatura, lo dejamos durante una hora y media o un poco menos. Vigila tu horno para saber cuándo se ha dorado el pollo. Ahora bien, mientras el pollo se está haciendo, prepararemos la salsa que lo acompañará con la cebolla. Para eso, tendremos que confitar la cebolla. Nos tomará alrededor de una hora. Calentamos el aceite entre 70º y 90º y echamos la cebolla bien pelada y cortada en tiras. Cuando se ablande, añadimos el azúcar (una cucharada) y el vinagre y dejamos que se caramelice unos 20 minutos. Después escurrimos en papel secante o se la añadimos al pollo cuando le falten ...
Archivado en: Aves y caza, Baja, Con uvas
Tags: aceite, Aceite de oliva, azúcar, cebolla, Cebolla caramelizada, cebolla confitada, Cerveza, confitar, Pimienta, Pollo, pollo asado con uvas, sal, Tomillo, uvas, vinagre

Crema de ensalada o salad cream

Publicado el 20 agosto, 2012

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Salad cream es el nombre original de esta crema de ensalada que, por usarse tanto en la preparación de éstas, no tiene otro. Es una crema anglosajona que se instaló en el mercado a partir de los años 30 aproximadamente y desde entonces su popularidad no ha hecho más que crecer. Si todavía no la has probado, no te la pierdas. Es casi tan fácil de hacer como la ...
Archivado en: Baja, Gran Bretaña, Salsas
Tags: azúcar, crema de ensalada, huevos, Mantequilla, Mayonesa, Mostaza, mostaza francesa, Pimienta, sal, salad cream, salsa, salsa de ensalada, vinagre, vinagre de vino blanco

Ensalada casera con mucha verdura

Publicado el 18 agosto, 2012

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Con el verano apetece comer cosas más fresquitas y las ensaladas repletas de verduras ganan varios puntos, pero no podemos relevarlas solo a las épocas estivales. Comer verduras durante todo el año es lo más sano que podemos hacer, así que… Vamos a ver cómo preparar nuestra ensalada casera con un montón de verduras. Join the Forum discussion on this ...
Archivado en: Baja, Ensaladas de verduras
Tags: aceite, Aceite de oliva, aceitunas, atún, cebolla, Ensalada casera con mucha verdura, huevos, Jerez, patatas, Pimiento, pimiento rojo, Pimiento verde, sal, Verduras y ensaladas, vinagre de jerez

Montaditos de lomo a las finas hierbas con queso y tomate

Publicado el 16 agosto, 2012

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Hoy vamos a hacer unos montaditos de lomo, pero no unos cualquiera no, sino unos montaditos de lomo a las finas hierbas con queso y tomate. Ya solo de pronunciarlo se nos llena la boca, ¿eh? Pues prepararlo no es tan difícil y tu paladar te lo agradecerá a la par que tu estómago. Vamos allá. Join the Forum discussion on this ...
Archivado en: Carnes y guisos, Media
Tags: cebolla, Champiñones, chapata, chutney, chutney de tomate, finas hierbas, lomo, lomo a las finas hierbas, Montaditos, montaditos de lomo a las finas hierbas con queso y tomate, pan, pochar, queso, sal, Tomate

Delicioso aperitivo de alcachofas con huevos y huevas

Publicado el 15 agosto, 2012

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El verano, que se presta a las reuniones informales entre amigos y parientes, es tiempo de saber hacer buenos aperitivos. Solo así nos ganaremos los estómagos de nuestros invitados. Hemos pensado que para hoy viene muy bien mimar el paladar con un delicioso aperitivo de alcachofas con huevos y huevas. ¿Qué necesitas? Toma nota. Join the Forum discussion on this ...
Archivado en: Aperitivos, Baja, Con huevos
Tags: aceite, Aceite de oliva, Alcachofas, Aperitivo, Aperitivos, Delicioso aperitivo de alcachofas con huevos y huevas, Huevas, huevos

Vinos de La Mancha, tu mejor aliado

Publicado el 13 agosto, 2012

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Hoy quiero hablarte de uno de los artículos más conocidos de nuestro país tanto nacional como internacionalmente. Ya sabes que los vinos españoles tienen mucho caché vayan donde vayan, pero hoy me quiero centrar en el vino de La Mancha por distintas razones. La primera de ellas, por supuesto, es su calidad. A nadie se le escapa que los vinos de La Mancha son unos de los mejores caldos peninsulares y, aun que sus vinos tienen fama mundial también se hacen muy buenas blancos gracias a la uva Airén, que se da en la región de una forma soberbia. Además, la mancha de cepas de la Denominación de Origen La Mancha es una de las más grandes del mundo, ya que cubren prácticamente la mitad de las cuatro provincias que componen esta D.O. Es decir, casi la mitad de Ciudad Real, Albacete, Toledo y Cuenca están cubiertas de viñas, por lo tanto, ...
Archivado en: General
Tags: Denominación de Origen La Mancha, vino, vino La Mancha

Bacalao con setas

Publicado el 13 agosto, 2012

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¿Si apetece un plato de bacalao con setas? Yo nunca le diría que no, aunque es posible que dé cierta aprensión cocinarlo porque suena un tanto pretencioso, pero nada más lejos. Para tener una dieta equilibrada es preciso comer pescado variado, así que… vamos a aprender a hacer bacalao con ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos
Tags: Aceite de oliva, Ajo, Bacalao, bacalao con setas, diente de ajo, Guindilla, setas

Merluza con espinacas, pasas y piñones

Publicado el 10 agosto, 2012

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Hoy que es viernes nos toca un platito de pescado: merluza con espinacas, pasas y piñones. Aunque tiene un nombre largo, es sencillo de hacer y no hay mayor complicación que pasar un rato en la cocina entre fogones. ¿Empezamos? Pues toma ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos
Tags: Aceite de oliva, espinacas, Mantequilla, Merluza, Merluza con espinacas, Pasas, pasas y piñones, pescado, Piñones, vino, vino blanco

Sorbete de uvas

Publicado el 09 agosto, 2012

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La receta para el sorbete de uvas que vamos a dar es una auténtica bomba calórica, así que aconsejamos tomarla muy de vez en cuando, en pequeñas cantidades y siendo conscientes de que, por muy rico que nos haya quedado, no podemos ...
Archivado en: Baja, Con uvas
Tags: azúcar, azúcar blanco, bomba calórica, crema de leche, leche condensada, leche entera, Limon, nata para montar, Sorbete, sorbete de uvas, uvas, zumo de limón

Tostadas de queso al horno

Publicado el 09 agosto, 2012

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Estas tostadas de queso al horno son un plato muy típico en Alemania y hacerlas es realmente fácil. Podemos regalarle un detalle a nuestro paladar con ingredientes fáciles de encontrar. ¿Te animas a preparar unas cuantas? Pues esto es todo lo que necesitarás. Ingredientes: 150 g.r de tomates semisecos 4 ramitas de albahaca 200 gr. de queso fresco Sal Pimienta negra 8 rebanadas de pan de molde 250 gr. de queso gouda semicurado Pimentón dulce Albahaca para decorar Preparación: Tras tener limpios los ingredientes que vamos a usar, picamos muy finos los tomates y las hojas de albahaca para mezclaras con el queso fresco. A continuación, le añadimos la sal a nuestro gusto. Lo siguiente que debemos hacer es tostar las rebanadas en una tostadora o en una sartén y untarlas con nuestra mezcla de queso fresco. Después nos toca quitarle la corteza al queso gouda para cortarlo en rodajas y aplicarlas sobre el pan tostado. Sobre una bandeja para horno recubierta ...
Archivado en: Baja, Entrantes, Por paises
Tags: Albahaca, comida alemana, gouda, Horno, pan, pan de molde, pimentón dulce, pimienta negra, queso, Queso fresco, queso gouda, tomates, Tostadas, tostadas de queso al horno

Patatas encapotadas

Publicado el 07 agosto, 2012

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Las patatas son de esos tubérculos especialmente socorridos en la cocina, así que si no tienes idea de cómo prepararlos, esta receta te encantará. Además, contiene huevo, por lo que la combinación garantiza el éxito ya de por sí. ¿Tienes huevos de codorniz, tienes patatas? Pues mira a ver qué te falta para completar la lista y ...
Archivado en: Baja, Con huevos
Tags: aceite, Cebollino, huevas de trucha, huevos, huevos de codorniz, patatas, vinagre de jerez, yogur

Grana, bebida refrescante para el verano

Publicado el 06 agosto, 2012

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¿Cansado de hincharte a agua fresca? ¿No te van bien los refrescos? ¿Demasiado zumo? No desesperes. Hoy te enseñaremos a preparar grana, una bebida que te alejará del calor y que te transportará directamente a primera línea de la playa. ¿Quieres saber cómo la hacemos? Pues toma nota de lo que ...
Archivado en: Bebidas
Tags: bebida para el verano, grana, Granada, hielo, Miel, naranja, Refrescante, tónica, zumo de granada, Zumo de naranja

Tortilla con patatas chip

Publicado el 03 agosto, 2012

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tortilla_con_patatas_chip
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La manera de preparar una tortilla de patatas es todo un arte, sin duda. Si no se te da bien, siempre puedes ser más original y probar nuestra tortilla con patatas chip. Y con “patatas chip” me refiero a las patatis, patatitas, patatas fritas o patatas de bolsa. En cada lado lo llaman de una manera distinta, pero espero que el concepto de patatas chip quede más o menos ilustrado. Bien, pues… ¿qué necesitamos para la ...
Archivado en: Baja, Con huevos
Tags: Aceite de oliva, chip, huevos, patas de bolsa, patatis, patatis fritas, tortilla, tortillas

Sashimi tibio de salmón

Publicado el 02 agosto, 2012

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El sashimi es un plato tradicionalmente japonés (¿a quién iba a engañar con ese nombre?) que consiste en presentar el marisco o el pescado crudo. En este caso, nosotros vamos a preparar un delicioso sashimi tibio de salmón. Que no te dé miedo a probarlo porque te pierdes una textura diferente y un sabor al que no estás acostumbrado, pero que no te ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos
Tags: Aceite de oliva, comida japonesa, láminas de salmón, Limon, menta fresca, pescado, pescado crudo, salmón, Sashimi, sashimi tibio de salmón, zumo de limón
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comentariosrecientes

edgar dice:
02 ago
una vez terminada la receta se podría decorar con i sobre de gelatina de limon disuelta en agua caliente, la cual se aplicaría sobre el postre como capa superior, agregándola antes de que empiece a cuajar y metiéndola en la nevera por un par de horas y loisto
lilia co... dice:
02 ago
Me gustan mucho sus recetas. Gracias
manuela ... dice:
02 ago
me parece muy interesante esta página

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