Esta salsa o aderezo agridulce es ideal para las carnes frías. Durabilidad: 3 meses en heladera, sin abrir el envase hérmetico. INGREDIENTES: 1 taza de aceite 3 cucharaditas de jugo de tomate ½ taza de vinagre de manzanas 1 cucharadita de salsa inglesa 1 cucharada de azúcar rubia 1 diente de ajo picado 1 cebolla de verdeo picado ½ pimiento picado Sal, pimienta PREPARACION: Meter todos los ingredientes en una licuadora y procesar bien. Luego, guardar en un frasco esterilizado, esterilizar durante 15 minutos y conservar hasta tres meses en la heladera. A partir del momento en que se abre el frasco, hay que consumirlo durante la ...

Una propuesta saludable y muy sabrosa. Esta receta española rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y conlleva un tiempo de preparación de 20 minutos, mientras que de cocción consume 20 minutos. Te aporta al organismo 380 calorías por porción. INGREDIENTES: 500g de colas de gamba 1 calabacín grande 1 nabo blanco 1 tallo de apio 2 zanahorias 1 brécol 4 patatas 100g de mantequilla 200 ml de nata líquida 2 cucharadas de puré de tomate 1 ramito de perejil Coñac Sal Pimienta Paprika PREARACION: Cortar en juliana: Pelar el calabacín, el nabo, las zanahorias y el tallo de apio y cortarlos en juliana. Lavar el brécol y separarlo en ramitos. Cocer las hortalizas: En una cazuela, calentar la mitad de la mantequilla. Agregar la juliana de hortalizas y los ramitos de brécol, sazonarlo con sal, pimienta y una pizca de paprika y cocerlo, tapado, a fuego suave, hasta que las verduras estén tiernas pero enteras. Pelar las patatas, cortarlas en trozos regulares y cocerlas en agua salada. Freír ...