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Arroz con calabaza y panceta

Publicado el 03 marzo, 2010

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Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 25 minutos, mientras que de cocción tiene un tiempo de 35 minutos. Te aporta al organismo unas 600 calorías por porción. Rica en caroteno: La calabaza es un vegetal muy rico en caroteno, igual que las zanahorias. Es muy poco calórica y contiene vitaminas, sobre todo la A, que es importante para el buen funcionamiento de la vista. la piel y los ...
Archivado en: Baja, Pastas y arroces, Recetas
Tags: Arroz, Arroz con calabaza y panceta, calabaza, panceta

Terrina de hortalizas y mozzarella

Publicado el 03 marzo, 2010

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Terrina de hortalizas y mozzarella
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Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 20 minutos, mientras que de cocción tiene un tiempo de 14 minutos. Te aporta al organismo unas 330 calorías por porción. Desde Italia: La mozzarella es un producto elaborado -en sus orígenes- con leche de búfala, pero que ahora se hace también con leche fresca de vaca o de oveja. El queso DOP se produce en las provincias italianas de Caserta y Salerno y en algunos puntos de las provincias de Nápoles, Benevento, Latina y Foggia. INGREDIENTES: 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 4 bolas de queso mozzarella 1 taza de judías verdes cocidas 1 lata de espárragos verdes 30g de gelatina en polvo 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de agua Pimienta Sal PREPARACION: Escalda los pimientos: Limpia los pimientos y córtalos en tiras de aproximadamente 1 cm. de ancho. Escáldalas por separado, según los colores, en un cazo con agua ...
Archivado en: Baja, Recetas, Verduras y ensaladas
Tags: hortalizas, mozzarella, Terrina de hortalizas y mozzarella

Tomate con gambas

Publicado el 03 marzo, 2010

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Tomate con gambas
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Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Tiene un tiempo de preparación de 25 minutos, mientras que de cocción tiene un tiempo de 12 minutos. Te aporta al organismo unas 480 calorías por porción. INGREDIENTES: 4 tomates grandes 1 bote de salsa pesto 300g de gambas peladas 1 taza de mayonesa 1 patata grande Aceite de oliva Pimienta Sal PREPARACION: Ralla la patata: Pela la patata y rállala con un rallador grueso de verduras. Sumérgela en un bol con agua y reserva en el congelador durante unos 20 minutos. Cuece las gambas: Cuece las gambitas en un cazo con agua hirviendo con sal durante 3 minutos y escúrrelas. Déjalas enfriar y mézclalas con la mayonesa y una cucharadita de salsa pesto. Fríe las patatas: Escurre las patatas y sécalas bien con papel absorbente de cocina. Calienta abundante aceite en una sartén y fríelas hasta que estén doradas. Escúrrelas sobre papel absorbente y resérvalas. Monta los tomates: Corta los tomates ...
Archivado en: Media, Recetas, Varios
Tags: gambas, Tomate, Tomate con gambas

Mejora tus platos con los cacitos de caldo Knorr

Publicado el 03 marzo, 2010

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insight
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El otro día me di cuenta que en mis platos faltaba algo, ese sabor que nuestras madres siempre sabían dar en todo lo que nos preparaban. Estaba buscando algo que diera un sabor nuevo y distinguido a mis guisos, eso lo he conseguido con los cacitos de caldo para cocinar Knorr, una evolución de las famosas patillas de caldo, su elaboración es la misma que se emplea al hacer un caldo casero. La carencia de colorantes artificiales, conservantes, glutamato, el bajo porcentaje en grasa y un 25% menos de sale, hace de este producto un complemento sano para todas tu creaciones culinarias. Los cacitos de caldo knorr tienen 3 variedades: pollo, carne y vegetal, a un precio de 1,99€ el pack. Piensa la cantidad de platos que puedes cocinar y dando un toque especial, casero, con toda la riqueza de un caldo casero y sabiendo que estás usando un producto sano. Corre ...
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Tags: cacitos de caldo knorr, cacitos knorr, knorr

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comentariosrecientes

edgar dice:
03 mar
una vez terminada la receta se podría decorar con i sobre de gelatina de limon disuelta en agua caliente, la cual se aplicaría sobre el postre como capa superior, agregándola antes de que empiece a cuajar y metiéndola en la nevera por un par de horas y loisto
lilia co... dice:
03 mar
Me gustan mucho sus recetas. Gracias
manuela ... dice:
03 mar
me parece muy interesante esta página

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