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Panecillos dulces con leche

Los panecillos dulces con leche son un plato típico de Albacete, algunas zonas de Murcia y Andalucía, que se preparan durante la Semana Santa. Este postre se prepara con miga de pan, huevo, leche, canela y...

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Patitas de cordero

Las patitas de cordero guisadas son una deliciosa receta que se prepara con uno de los ingredientes típicos de la casquería. Las patitas de cordero son ricas en una gelatina que contiene colágeno, que...

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Pepinos a la normanda

Los pepinos a la normanda son un plato inspirado en la cocina de la Normandía, que elaboraba sus platos, principalmente, con nata y mantequilla. Esta salsa suele utilizarse habitualmente para acompañar pescados y mariscos,...

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Patatas con anchoas saladas

Las patatas con anchoas saladas es un plato sencillo y sabroso que gusta a niños y a mayores. Las anchoas en salmuera se elaboran artesanalmente, dejando los boquerones recién pescados en un preparado de...