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Espinacas esparragadas

Las espinacas esparragadas son un plato típico de algunas zonas de Andalucía. En las provincias de Córdoba y Jaén suelen servirse acompañadas de garbanzos cocidos, aunque en esta ocasión, las prepararemos con huevos cuajados para que la receta sea más...

Cazuela de congrio con patatas

El congrio es un pescado anguiliforme cuya pesca es muy común en el Atlántico, donde se encuentran ejemplares que pueden superar los 15 kg. Las hembras, mucho más grandes, pueden alcanzar los 3 metros de longitud y superar los 60 kg de peso. Su carne es fibrosa y muy...

Cazón en adobo

El cazón en adobo es un plato que se prepara habitualmente en Andalucía. Es bastante normal verlo servir en raciones o tapas, pero no es difícil de preparar y hoy quiero presentároslo como receta. El cazón es una especie de escualo que habita en los océanos de aguas...
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  • Edurne: me parecegenial cómodo rápido muchas ggracias. ESKERRI ASKo ...
  • eucerin: muy bien explicada, y ha gustado mucho. El curry en mi casa ...
  • isdin: buenísimaaaa, la he puesto en casa y se la han terminado en ...
últimos en Aves y caza Salpicón de pechuga de pollo
Salpicón de pechuga de pollo Hoy vamos a hacer una alternativa al tradicional salpicón de marisco, pero con pechuga de pollo. Es un plato fresco y rico muy fácil de hacer. Es ideal para el verano, como primer plato o plato único para a cena. Es una buena opción para preparar la pechuga que hemos apartado o reservado al trocear el...
últimos en Carnes y guisos Entrecôte Café París
Entrecôte Café París Este plato de carne está acompañado de la salsa que hizo popular el Café París de Ginebra alrededor de los años cuarenta. Aunque solo ellos conocen la receta original, existen múltiples versiones que se preparan con una base de mantequilla. La nuestra, con puerro y almendras, lleva un toque a café muy...
últimos en Salud y belleza Mejora tu rendimiento
Mejora tu rendimiento Nadie mejor que los estudiantes sabe lo importante que es vencer la ansiedad para conseguir una mayor concentración y rendir mejor ante la preparación de un examen, por ello hoy os traemos consejos para mejorar estos aspectos, que no sólo se aplican a estudiantes, sino a cualquier persona que esté sometida...